bienvenida
Bienvenidos al restaurante Le Skipper en Carnon (Mauguio)
Elegante bistró y lounge en el puerto de Carnon
Abierto los 7 días de la semana desde abril hasta mediados de octubre, el restaurante LE SKIPPER en CARNON es un restaurante bar y heladería. Elegante bistró y salón ubicado en el puerto deportivo de CARNON, los
restaurante EL PATRÓN de CARNON
es una invitación a embarcarse en sabrosas aventuras. ¡Una invitación a un viaje gastronómico bajo la bandera occitana!
Lado de la barra
los
patrón de restaurante de
CARNÓN te ofrece una completa carta de BAR compuesta por bebidas con o sin alcohol:
- Bebidas no alcohólicas frías o calientes:
Zumos de frutas, batidos, refrescos, cócteles...
- Amplia variedad de bebidas con alcohol:
o Aperitivos, digestivos, alcoholes
incluyendo una selección de rones raros
o Cervezas clásicas, artesanales, locales (de barril y en botella)
o Vinos regionales
Oh
champán
Lado de la cocina:productos frescos, productos de temporada de nuestras regiones!
los restaurante EL PATRÓN de CARNON
es sobre todo una auténtica cocina basada en productos frescos y regionales, seleccionados y cocinados por nosotros con pasión. Nuestra pizarra, que se renueva periódicamente, también favorece los cortocircuitos con proveedores de nuestra región o regiones vecinas. Carnes de laAUBRAC
pasando por los productos del mar de una pescadería en MONTPELLIER, delicioso pan de nuestra boulacompañero de nger a
CARNÓN o incluso carne o foie gras de
GERS, del'AVEYRON, de
LOZERE o de
GASCONIA !
Un menú para todos los apetitos y todos los gustos
- ensaladas fresco y de temporada
- nuestro delicioso Foie gras casero GERS
- Especialidades de mariscos sabroso, fresco y de temporada:navajas, salmón de sepia o gambas a la plancha, atún, parillada del mar.Productos seleccionados por nuestra pescadería, colaboradora de Montpellier
- Carnes tiernas:hamburguesas, magret de pato… de las comarcas deAUBRAC, GERS, LOZERE, GASCÓN...
- platos vegetarianos:hamburguesas, ensaladas, postres...
- Postres caseros imaginados por Philippe URRACA Meilleur Ouvrier de France (MOF)
- Crepes para romper la tarde
- un menú infantil hasta 12 años
- Sorbetes de frutas y helados artesanales (más de 70 sabores y variedades) : clásica, gourmet o especial, infantes y alcohólicas. Helados y sorbetes producido por Stéphane VINDRET maestro heladero GLACIERS DES ALPES (Saboya). Gracias a una rigurosa selección de materias primas nobles, la restaurante EL PATRÓN de CARNON te ofrece productos de calidad.
